Cambia il tuo modo di pensare e le tue abitudini.


BASI

 

Se desideri cambiare il tuo peso in modo duraturo, devi cambiare il tuo modo di pensare e le tue abitudini di alimentazione.
Informati sulle basi di un alimentazione moderna e sana. 

 

IL POTERE DELLE PROTEINE 

Le proteine sono indispensabili per la nostra salute e il nostro benessere. Muscoli, cervello, nervi, capelli, unghie e pelle sono costituiti in massima parte da proteine che giocano un ruolo fondamentale anche nella perdita del peso. 

 

 

Lo sapevi?

 

Un’alimentazione ricca di proteine contribuisce a ridurre lo stimolo della fame
perché stimola il funzionamento degli ormoni che regolano il senso di sazietà.

Un’alimentazione ricca di proteine favorisce l’aumento della massa muscolare.

Un pasto ricco di proteine stimola il metabolismo.

Una dieta ricca di proteine aiuta a mantenere il peso sotto controllo. 

 

 

Rinuncia al pane bianco, alle pattatine fritte e ad altri carboidrati diffusi.
Assumi invece cibo colorato e ricco di sostanze nutritive.

 

I CARBOIDRATI SONO IMPORTANTI

I CARBOIDRATI SONO SPESSO DEMONIZZATI, PER CUI È FACILE PENSARE CHE SIANO NEMICI GIURATI DELLA LINEA A CUI BISOGNEREBBE DUNQUE RINUNCIARE.
IN REALTÀ ESISTONO CARBOIDRATI «BUONI» CHE INDUCONO UN PROLUNGATO SENSO DI SAZIETÀ, APPORTANO PREZIOSE FIBRE ALIMENTARI, BILANCIANO LA GLICEMIA E TI DANNO UN’UTILE RISERVA DI ENERGIA.

Ciò non vale, tuttavia, per i carboidrati che hanno perso le loro fibre e sostanze nutritive essenziali: questi sono digeriti rapidamente e fanno impennare i livelli di zucchero nel sangue con la conseguenza che in breve ti senti affamato e con poca energia.

 

Questi alimenti sono una preziosa fonte di carboidrati sani:

 

  • Frutti
  • Verdura
  • Fagioli neri
  • Lenticchie
  • Riso integrale
  • Riso selvatico
  • Fiocchi d'avena
  • Bulgur
  • Frumento integrale

 

CON I GRASSI DIVENTI F.I.T.

NEGLI ULTIMI ANNI GLI ESPERTI DI NUTRIZIONE E FITNESS SI SONO MESSI D’ACCORDO SUI BENEFICI DEGLI ACIDI GRASSI MONOINSATURI E POLINSATURI. QUESTI GRASSI PROTEGGONO IL CUORE, STIMOLANO LE FUNZIONI COGNITIVE E RIDUCONO IL RISCHIO DI MALATTIE CARDIOCIRCOLATORIE.

ECCO I GRASSI CHE DOVRESTI INCLUDERE OCCASIONALMENTE NELLA TUA DIETA:

 

Gli acidi grassi monoinsaturi sono contenuti in:

  • Avocado
  • Olive
  • Noci (mandorle, arachidi, macadamia, noci di pecan, noci di anacardio)
  • Crema di arachidi e mandorle al naturale 

 

Gli acidi grassi polinsaturi sono contenuti in:

  • Noci (Semi di girasole, sesamo, zucca, lino, Chia)
  • Pesce grasso (salmone, merluzzo, tonno, aringa, trota, sardina)
  • Tofu e bevande a base di soia

 

Gli acidi grassi trans sono fra i principali responsabili del sovrappeso. 
Li trovi spesso nei prodotti da forno, negli spuntini confezionati e nei cibi fritti.

Anche se i buoni grassi sono sani, assumili con moderazione.
Limita l’assunzioni di tali cibi a una o due porzioni al giorno.